本文件界定了预包装柳州螺蛳粉智能化生产的术语和定义，规定了建设预包装柳州螺蛳粉智能化的基本组成及其技术要求。
本文件适用于需要使用预包装柳州螺蛳粉智能化生产的生产企业。