本文件界定了一票通制度的术语和定义，规定了预包装螺蛳粉批发企业管理的制度、人员、过程控制和文件管理。
本文件适用于柳州市行政区域内预包装螺蛳粉总经销、总代理、批发市场、批发（配送）、二级批发和批零兼营等有预包装螺蛳粉批发业务的经营单位。