本文件规定了适合加工生产城口老腊肉的生长育肥猪饲养管理技术的基本要求、猪舍要求、猪只要求、运输隔离要求、饲养管理、废弃物无害化处理及档案记录的要求。
本文件适用于加工生产城口老腊肉的生长育肥猪的饲养管理。