本文件规定了冷链企业安全生产的基础管理、生产工艺设备设施、特种设备、用电、职业卫生、消防、应急处置、危险化学品、劳动防护用品、作业要求、安全检查和安全生产标准化等级评定等方面的要求。
本文件适用于食品类冷链企业。