该标准代替并废止DB50/ 257-2007《江津米花糖》。适用于以糯米、白砂糖、麦芽糖、食用动植物油为主要原料,辅以花生仁、芝麻等,经蒸米、阴干、油酥、上糖浆、成型、包装等工艺制成的预包装江津米花糖。