本文件规定了早青鲜食蚕豆的术语和定义、生产环境、品种选择和种子处理、整地与播种、施肥、水分管理、主要病虫害防治、采收等技术内容。
本文件适用于楚雄州海拔1200m～2000m 的蚕豆主产区的早青鲜食蚕豆栽培。