文件规定了地理标志产品祥云红梨的术语和定义、保护范围、种植环境、栽培技术、果品质量、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮藏的要求。本文件适用于国家知识产权局关于第473 号公告批准的地理标志产品祥云红梨。