本文件规定了‘陕茶1号’茶树品种的绿茶加工技术规程，包括鲜叶、加工技术、质量要求、质量控制与检验、包装、运输与贮存、档案管理的要求。
本文件适用于‘陕茶1号’茶树品种的绿茶初制和精制加工。