您当前的位置:首页 > 地方标准 > 陕西省地方标准(DB61)
DB6106/T 202-2022 延安特色小吃制作工艺规程 麻汤饭  下载

本文件规定了延安特色小吃麻汤饭的术语和定义、卫生要求、原辅料要求、制作工艺、菜品质量和食用方法的内容和要求。
本文件适用于延安特色小吃麻汤饭的制作。

相关资料