本文件确立了反刍动物全混合日粮中瘤胃降解淀粉测定的原理、试验条件、试剂或材料、仪器设备、采样和试样制备、分析步骤、试验数据处理等阶段操作指引。本文件适用于反刍动物全混合日粮中瘤胃降解淀粉——尼龙袋法的测定。