本规程针对延安市山地苹果干旱缺水、土壤瘠薄、肥料利用率低、土壤碱化的问题，着眼于化肥减施增效，围绕土壤培肥与改良、以水调肥，基于有机肥替代化肥，规定了山地苹果园施肥、水分管理、生物培肥、碱土调理等技术。
本规程适用于延安市山地苹果。