本文件替代DB61/T 582-2013
本文件规定了地理标志产品横山羊肉术语和定义、保护范围、基本要求、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标志、标签、运输和贮存的要求。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局核准的地理标志保护产品横山羊肉。