本文件规定了农产品质量安全监测的术语和定义、监测方案、抽样、样品制备、保存、监测项目、检测方法、实验室质量控制、结果数据统计和档案管理等要求。
本文件适用于各级农业行政主管部门开展的农产品质量安全监测工作。