本文件规定了免埋土酿造葡萄品种的术语与定义、园地选择、栽植、整形修剪、土肥水管理、产量调控、冻害防控、病虫害防治、果实采收等要求。
本文件适用于宁夏贺兰山东麓及其他生态条件相似地区的免埋土酿酒葡萄生产。