本文件规定了牛长途运输术语和定义、风险因素评估、启运准备、运输中的注意事项、运输后的处理和运输应激综合症诊治的要求。
本文件适用于养牛企业（或养殖户）因长途运输牛而导致运输应激综合症的防治。