本文件推荐了嫁接前老园老树的管理办法、品种的选择、嫁接时间、接后管理等技术要求。本文件适用于吐鲁番市葡萄新品种引进、品种更换、鲜食葡萄和酿酒葡萄园互改,生产园改观光采摘园、采摘园恢复生产园、老蔓更新、调节树势和产量等。