本文件规定了泡核桃（Juglans sigillata Dode）的名词与术语、专用型品种判定、采穗圃营建技术、苗木繁育技术、省力化丰产栽培、提质增效改造技术、主要病虫害防控技术、采收和采后处理、坚果质量分级及检测、现代产业基地建设。
本文件适用于四川省大凉山地区泡核桃的生产和流通环节，大凉山地区的核桃（Juglans regia L.）生产，可参照本文件执行。