本文件规定了地理标志产品昭化韭黄的保护范围、产地环境、生产技术规程、质量要求、包装、运输、贮存、生产记录档案等。
本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局公告〔2011〕第173号《关于批准对玉田白菜、岳西茭白、金堂紫薯、昭化韭黄、德阳酱油实施地理标志产品保护的公告》批准的地理标志产品昭化韭黄的生产。