DB5107∕T 88.2-2021 餐饮服务场所餐厨垃圾收集存放规范 第2部分：集中存放点要求
本文件规定了餐饮服务场所的餐厨垃圾集中存放点的术语和定义、基本要求、封闭式餐厨垃圾存放点要求、开放式餐厨垃圾存放点要求等。
本文件适用于大型及以上餐饮服务提供者和城市综合体。