宅人料理手册 作者:林潇编 出版时间: 2012年版 内容简介 现在宅人越来越多,但是否宅在家里就注定只有吃泡面的命呢?之所以宅在家里不就是是为了过得舒服点吗,在吃这方面可不能对不起自己,本书颠覆常理,教宅人也能做美食。用最简单最方便的食材,来做出好吃的料理。 这是一本以年轻人为受众的烹饪教学速成书,书中将菜品完成效果的实物照片和漫画图解教程融合起来,以幽默的语言和全新的表现形式演绎了22道特色料理, 书中收录的料理有“咖喱鸡”“越南春卷”“红酒酿雪梨”“茄汁猪蹄”“玉子烧”“墨西哥鸡肉卷”“砂锅鱼头”……各种特色菜等。 书中菜品丰富,并将类别合理搭配,并不局限于单一品种,所有菜品皆用料简单,教学过程用简单易懂的图解方式来表现,轻松易学,学做菜的过程变得好吃又有趣还简单。 目录 双皮奶系列 冰糖红酒酿雪梨 红枣莲子银耳汤 玉子烧 墨西哥鸡肉卷 咖啡鸡 越南春卷 金针菇培根卷 心形牛排 砂锅鱼头 紫薯苦瓜圈 咸蛋蒸肉饼 糖醋排骨 土豆泥 可乐鸡翅 蛋包饭 皮蛋瘦肉粥 番茄酿牛肉 茄汁猪蹄 火腿鸡蛋生菜三明治 蒜蓉吐司 小比萨
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