现代家庭手册 实用厨艺
作者：宁远编著
出版时间：2001年版
丛编项： 现代家庭手册
内容简介
　　本书介绍了家庭最常见、最实用、最精美的菜谱。其中有海鲜和河鲜、肉类、蛋类、素菜、凉菜、小吃以及汤类的详细介绍，共143种。