中国古代工程技术史大系 中国古代制瓷工程技术史
作者： 熊寥 著
出版时间：2014年版
丛编项： "十五"国家出版规划重点图书·中国科学院高技术研究与发展"九五"重大项目
内容简介
　　《中国古代制瓷工程技术史/“十五”国家出版规划重点图书·中国科学院高技术研究与发展“九五”重大项目》在详尽地把握古代文献、考古发掘出土的实物资料和科技测试数据的基础上，全面系统地对中国古代制瓷工程技术的历史进行了梳理和总结，描绘了中国古代制瓷工程技术发展历程的宏大画卷，展示了古代中国制瓷工程技术的杰出成就；与此同时，《中国古代制瓷工程技术史/“十五”国家出版规划重点图书·中国科学院高技术研究与发展“九五”重大项目》还对同类书所忽略的历代瓷器成型技术、装烧技术、瓷窑技术、传统制瓷技术等，都作了具体而深入的研究与阐述，从而扩大并完善了制瓷技术史研究的范畴。该书内容翔实，叙述得体，语言流畅，同时也提出了许多重要的新见解，是目前我国反映古代制瓷技术及其内在发展历史动因较为完善的一部高质量的著主术。
目录
前言
第一章 原始社会制陶技术的主要成就
第二章 夏、商、周时期原始瓷的发明和发展
第三章 秦至西汉原始瓷的发展和东汉瓷器的出现
第四章 三国、两晋、南北朝瓷器的初步发展
第五章 隋、唐、五代瓷器的发展
第六章 宋、辽、金、西夏瓷器的繁荣
第七章 元代制瓷中心移往景德镇
第八章 明代以景德镇为中心的制瓷技术
第九章 清代以景德镇为中心的瓷器技术
第十章 以景德镇为代表的传统制瓷技术
后记