中医百日通丛书 一百天学中医食疗 第二版 作者: 郭海英 等主编 出版时间: 2008年版 丛编项: 中医百日通丛书 内容简介 《一百天学中医食疗》是一部食疗方面的普及性读物。食疗注重的是对人体的日常调养,尤其是对于一些体质虚弱的亚健康病人,食疗是最好的选择。本书首先简单介绍了食物的性能、功效、主治病证、烹调方法、注意事项等,然后针对一些常见疾病列出多个食疗方供读者选择。通过日常饮食,既可调养身体,又能治疗疾病,减少服药的麻烦和副作用,何乐而不为呢?为了贯彻这套丛书的统一性,本书采用每天学习一小时,每周学习六天,共十四周学完的方法。 目录 第一周 一、独具魅力的食物疗法 二、食物疗法的特点 三、食物性能 四、食物的配伍应用 五、食疗的基本原则 六、饮食禁忌 七、食物的常用烹调十法 八、食疗食品常用的十种类型 第二周 九、食疗食品的性质和作用 第三周 第四周 第五周 第六周 第七周 第八周 第九周 第十周 第十一周 第十二周 第十三周 第十四周 疾病名索引
|