每天学点中医丛书 每天学点中医食疗
作者： 张庆祥 主编
出版时间： 2014年版
丛编项： 每天学点中医丛书
内容简介
《每天学点中医丛书：每天学点中医食疗》分为两部分，前半部分主要论述了食疗基本知识，强调食疗应因人而异，在正确的中医理论指导下进行食疗，可以辅助药物治疗，起到事半功倍的作用。后半部分介绍了常见疾病的中医食疗方案，其中涉及到的食材均是常见的食物，烹饪过程简单，便于人们掌握和实施。
目录
第1周 中医食疗--舌尖上的智慧
第1天 从张悟本现象话食疗
第2天 以偏纠偏是食疗的原理
第3天 五色食物有益健康
第4天 人的体质为何不同
第5天 药食同源，但食物非药
第6天 病真可从口入
第7天 冬吃萝卜夏吃姜
第2周 五谷为养--五谷杂粮篇
第1天 脾胃守护神--稻类
第2天 健康新食品--麦类
第3天 延伸古今的食物--黍类
第4天 蛋白质聚集地--大豆
第5天 红绿双珠--小豆
第6天 中国食物的代言人--豆制品
第7天 液体黄金--油脂类
第3周 五果为助--水果干果篇
第1天 维生素C王国--苹果类
第2天 果中皇后--草莓乌梅类
第3天 吉祥水果--桃李
第4天 夏季白虎--瓜类
第5天 维生素先锋--橘类
第6天 四大坚果--榛子核桃腰果栗子
第7天 南方特产类--榴莲山竹芒果
第4周 五畜为益--禽畜蛋白篇
第1天 农家小乐--猪羊肉类
第2天 肉中骄子--牛狗兔肉
第3天 五德之禽--鸡鸭类
第4天 营养全元素--动物内脏
第5天 生命构成者--蛋白质类
第6天 低级生物的高级营养价值--菌类
第7天 来自生命摇篮的食物--水产类
……
第5周 五菜为充--蔬莱菌藻篇
第6周 常见呼吸系统疾病的中医食疗
第7周 常见循环系统疾病的中医食疗
第8周 常见消化系统疾病的中医食疗
第9周 常见分泌和泌尿系统疾病的中医食疗
第10周 常见老年疾病的中医食疗
第11周 常见妇儿科疾病的中医食疗