T∕CIFST 009-2022 食品用益生菌通则
本文件规定了食品用益生菌的基本要求、菌株水平要求、生产过程要求、技术要求、贮存和运输、在食品中的应用及标签标识。
本文件适用于作为食品原料使用的益生菌。