T∕CIFST 003-2021 沙门氏菌分子检测试剂盒(MDS)方法本文件规定了食品及食品加工环境中沙门氏菌分子检测试剂盒(MDS)方法。本文件适用于食品及食品加工环境样品中沙门氏菌的定性检测和快速筛查。