T∕CFNA 6117-2022 山葵
本标准规定了山葵（Wasabi，拉丁学名Eutrema yunnanense）的分类、质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和储运要求。 本标准适用于山葵鲜品原料及山葵酱的质量评定和贸易。