T/BJCA 045-2022 京菜 老北京大炒肉烹饪技术规范
下载
您当前的位置:
首页
>
行业标准
>
团体标准
本标准规定了老北京大炒肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺及质量要求。
本标准适用于老北京大炒肉的加工制作。
相关资料
T∕CACM 1021.33-2018 中药材商品规格等级 冬虫夏草
T/GXAS 379-2022 罗秀米粉加工技术规程
ZJM-014-4393-2024 离心式过滤净化风机箱
T/ZSPH 03-2023 T/OLA 1005-2023 数字家庭平台技术要求
T/QGCML 1565-2023 财务共享客户智能管理系统
T∕ZZB 2208-2021 直升机客舱内用涂料
T/CZSPTXH 189-2021 潮州菜 肉蟹炊伊面烹饪工艺规范
T/CI 249-2023 生态脆弱区滑坡防治技术规范
T/HBX 001-2023 玻璃器皿 玻璃杯
ZJM-004-3811-2018 摇椅