T/ZNZ 079-2021 鹌鹑蛋生产质量安全控制技术规范
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本文件规定了鹌鹑蛋生产质量安全控制的环境要求、饲养管理、蛋品管理、质量安全要求、质量追溯和生产记录管理等的技术要求。
本文件适用于鹌鹑蛋生产质量安全的控制。
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