本文件界定了广西优质白茶涉及的术语和定义,规定了广西优质白茶的感官、理化指标、食品安全指标等技术要求,描述了相应的检验方法和检验规则,规定了标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等方面的内容。本文件适用于广西行政区域内生产的优质白茶。