本文件确立了柠檬桉（精）油生产的程序，界定了柠檬桉（精）油生产技术涉及的术语和定义，规定了柠檬桉（精）油生产过程中的原料、设备、生产用水、生产环境、生产安全的要求，以及生产准备、原料预处理、装料、蒸馏、收集、包装各阶段的操作指示。
本文件适用于经水蒸汽蒸馏法生产的柠檬桉（精）油。