本文件规定了非热杀菌的刺梨纯汁产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以新鲜刺梨为原料，采用非热杀菌工艺加工而成的刺梨纯汁产品。