本文件规定了绿色食品三杯香茶的术语和定义、产地环境、种植、田间管理、病虫害防治、鲜叶采摘、加工、质量要求及检验、产品追溯、生产档案、标志、标签、包装、储藏和运输。本文件适用于A级绿色食品三杯香茶的生产。