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T/TAFDPR 014-2017 特色美食 泰山封禅御膳宴  下载

本标准规定了泰山封禅御膳宴菜品的术语和定义、菜品及要求、原料、烹饪器具、制作工艺、质量要求等。
本标准适用于泰山封禅御膳宴菜品的制作。


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