本文件规定了“湘江源”冬瓜(Benincasa hispida (Thunb.) Cogn)的术语和定义、产地环境、整地施基肥、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装及贮运、废弃物处理、产品质量和生产档案等要求。
本文件适用于“湘江源”冬瓜棚架式种植生产。