本文件规定了“湘江源”茄子(Solanum melongena L.)的术语和定义、产地环境、整地施基肥、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装与贮运、废弃物处理、产品质量、记录与保存等要求。本文件适用于“湘江源”茄子的生产。