本文件规定了食品中苯菌酮残留量的检测方法。
本文件适用于小麦、黄瓜、甜椒、豌豆、草莓、葡萄、干辣椒、猪肉、鸡肝、牛奶、鸡蛋中苯菌酮残留量的测定，其它食品可参照执行。