本文件规定了酶联免疫吸附法（ELISA）检测动物性食品中12种β-受体激动剂类药物残留量的技术规范。
本文件适用于猪肉、牛肉、羊肉中克伦特罗、沙丁胺醇、氯丙那林、特布他林、妥布特罗、溴布特罗、马喷特罗、西布特罗、马布特罗、班布特罗、西马特罗和非诺特罗等12 种β-受体激动剂类药物总残留量的测定。
本文件方法的最低检测限：猪肉、牛肉、羊肉中12 种β-受体激动剂类药物总残留量的最低检测限均为1μg/kg。