本标准规定了地理标志产品桂河芹菜的保护范围、产地环境、生产技术、采收、窖藏、包装贮运、产品分级、追溯管理等内容。
本标准适用于国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围内生产的桂河芹菜。