本标准规定了山东学生饮用奶奶源基地的场址与布局、设施设备、奶牛繁育管理、日粮与饲养管理、疾病防控、挤奶管理、环境管理、人员管理、档案管理、养殖规模及生产水平的要求。本规范适用于山东学生饮用奶奶源基地的管理。