本标准规定了乌兰察布马铃薯(鲜食型)“蒙字标”认证的产地环境、品种选择、种植技术、品质、包装与标识、贮藏技术和质量追溯。
本标准适用于乌兰察布马铃薯(鲜食型)“蒙字标”认证。