本文件规定了葡萄酒中碱性橙2、碱性嫩黄O、碱性橙21、碱性橙22、柑橘红2号5种非食用着色剂的液相色谱质谱检测方法。
本文件适用葡萄酒（包括白葡萄酒、红葡萄酒）中碱性橙2、碱性嫩黄O、碱性橙21、碱性橙22、柑橘红2号的测定和确证。