本标准规定了辽宁好粮油盘锦大米的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于以 GB/T 18824规定的地理范围内种植生产的粳稻谷为原料，由盘锦市区域内企业加工生产的食用商品大米。
本标准不适用于粳糯米和各种特殊品种大米。