本文件规定了吉林长粒香优质大米的地理区域、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。
本文件适用于以吉林产优质长粒香稻谷为原料加工的食用商品大米的生产、加工、储存与销售。
本文件不适用于加入添加剂的大米。