本文件规定了菜油两用油菜的产地环境、品种选择、种植方式、肥料运筹、菜薹采收时间、采收标准、初加工、收获与贮藏环节的质量控制的技术要求。
本文件适用于江苏省甘蓝型油菜菜油两用生产与管理，长江下游其它地区可参照执行。