本文件规定了罗坑有机茶的术语与定义、通则、鲜叶要求、鲜叶处理、盛装、运输、贮存、加工厂、有机茶加工及加工过程管理等技术要求。
本文件适用于韶关市曲江区罗坑镇茶叶生产区域内有机茶的加工及加工管理。