本标准规定了长沙绿茶有机茶的产地环境条件、基地规划与建设、土肥管理、病虫草害防治、转换有机茶园改造、鲜叶采摘和贮运、质量管理。
本标准适用于长沙绿茶农产品地理标志地域保护范围内使用“长沙绿茶”商标的有机茶生产。