本标准规定了湘西黄金茶有机茶术语和定义、生产的基地规划与建设、土壤管理和施肥、有害生物防治、茶树修剪和采摘、质量措施和有机茶园认证。本标准适用于湘西州所辖的8 个县市内使用“湘西黄金茶”商标的有机茶生产。