本标准规定了湖南好粮油旱杂粮的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于以湖南区域内生产的食用或食品工业用单品种，且满足本标准旱杂粮定义的商品旱杂粮。