本标准规定了湖南好粮油虾稻米的适用范围、规范性引用文件、术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输。
本标准适用于以湖南省区域内稻虾生态健康种养模式下生产的稻谷为原料加工的商品食用大米。